Proses pembuatan dan cita rasa kopi instan dan kopi fresh sangat berbeda. Kopi instan dibuat dengan mengeringkan ekstrak kopi yang telah diseduh, yang membuatnya lebih mudah disajikan dan cepat dikonsumsi. Setelah dilarutkan dalam air panas, kopi instan siap diminum. Namun, proses pengolahan yang ketat dapat menghilangkan rasa dan aroma alami kopi, yang membuat kopi lebih ringan dan mungkin kurang kompleks dibandingkan kopi segar.

Kopi yang baru digiling dibuat dari biji kopi dan diseduh sesaat sebelum diminum. Proses ini memungkinkan pecinta kopi mendapatkan rasa yang lebih kaya, segar, dan beraroma kuat. Selain itu, dengan menggunakan berbagai metode seduhan, seperti pour-over, espresso, atau French press, kopi segar menawarkan variasi dalam pengalaman minum kopi yang lebih unik. Pecinta kopi biasanya memilih kopi fresh karena rasanya yang lebih asli, meskipun membutuhkan lebih banyak waktu dan peralatan.

Sedang cari tempat nongkrong yang instagramable dan estetik tapi makanannya enak-enak? Fifteenth Cafe adalah pilihan yang tepat buat kamu!

Nikmati waktu Anda bersama kami di Fifteenth Cafe (Jl. Lombok no. 15, Surabaya), SCRT Cafe (Jl. Ngagel Jaya Barat no. 63), dan segera hadir di GNZA Cafe (Jl. Ngagel Jaya Utara no. 16). Kami tunggu kedatangan Anda!